スイカ　作り方

スイカを使った料理の作り方は
どんなものが存在するのか?

 

夏になると
スイカの季節がやってきて、

畑に沢山スイカができますね。

 

庭でとれたスイカは
とっても美味しいですけど、

普通に食べているのでは
やはり飽きてしまいますよね。

 

そんな時に

「スイカを使った料理の作り方ってない?」

と思う事でしょう。

 

なので今回
夏にぴったりの

スイカを使った料理の作り方

を3つまとめておきました。

 

 

スイカを使った料理の作り方

スイカを使った料理は
3つほど探してきましたので、

それらの作り方を
まとめておきました。

 

 

スイカのスムージー

 

 まず1つ目が

スイカのスムージーです。

 

暑い季節にはやはり
冷たいものとしてスムージーが大人気。

夏にぴったりな1品です。

 

 

スイカのスムージーの作り方

 

1.冷凍したスイカ450gを
　ミキサーの中に入れます。

2.牛乳200cc、砂糖又は蜂蜜を
　小さじ2加えます。

3.ミントの葉1枚をみじん切りにして加えます。

4.ミキサーの電源を入れてかき混ぜていきます。

5.混ざったらグラスに移します。

これでスイカのスムージーの完成。

実は作り方の途中に
リキュールを入れるのですが、

今回はなくても問題ないと判断したので
省いておきました。

 

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スイカのジュース

続いて

スイカのジュースになります。

 

果物を料理するのなら
やはりジュースにするのが
そのままの味わいを保てますね。

なのでぜひとも作ってみましょう。

 

 

スイカのジュースの作り方

 

 

1.スイカを小さく切っていき
　皮をとっていきます。

2.小さく切ったスイカは
　ハンドジューサーに入れていきます。

3.ハンドジューサーを使って
　スイカを液体状にしていきます。

4.スイカが液体状になれば
　残ってるスイカを入れていき
　再び液体状にしていきます。

5.グラスに注いでいきます。

 

これでスイカのジュースの完成

 

この作り方では
スイカの種が入ってしまってますので、

それが嫌な場合は
事前に取り除いておきましょう。

 

 

スイカのシャーベット

夏にぴったりと言えば

スイカのシャーベットもお薦めです。

 

前の2つと比べると
手間はかかると思いますけど
作る価値はありだと思います。

 

 

材料

スイカ:150g

シークワーサー果汁:大さじ1

粉ゼラチン:2.5g

湯:25ml

卵白:1/2個

砂糖:大さじ1　1/2

 

 

スイカのシャーベットの作り方

1.スイカを適当な大きさに切り、
　種をとっていきます。

2.スイカをジューサーに入れて
　シークワーサー果汁を加えます。

3.ミキサーで混ぜていきます。

4.湯で溶かしたゼラチンを入れて
　再び混ぜていきます。

5.容器に入れて
　2時間ほど冷やしておきます。

6.卵白に砂糖を加えて泡立てます。

7.凍ったスイカ果汁を加えて均等に混ぜます。

8.器に入れて冷蔵庫で冷やし固めれば完成

 

 

スイカを使った料理の作り方まとめ

スイカを使った料理の作り方は以上です。

もし、普通にスイカを食べるのは飽きた
という場合には

ぜひとも作ってみてください。