梅ジャム　作り方　レシピ

　今年も庭に植えてある梅の木から
　梅が採れる季節になりました。

 

　そんな今が旬の梅を美味しく食べるには
　やはり梅ジャムにするのがオススメです。

 

　ジャムにする事により、梅の風味と甘さが
　染み渡ってきますからね。

 

　しかし、そんな梅ジャムの作り方は
　一体どのようにすればいいでしょう?

 

　また、せっかく梅ジャムを作ったのだから
　パンやヨーグルトにかけるだけでなく、
　他の料理にも応用したいですね。

 

　なので梅ジャムの作り方と
　応用レシピをまとめておきました。

 

 

　梅ジャムの作り方はどうすればいい?

　梅ジャムの作り方は
　以前にも紹介したことはありましたが、

 

　今回紹介する梅ジャムの作り方は
　前回とは違う作り方となっています。

 

　

 

　この動画での梅ジャムの作り方では
　レシピには砂糖ではなくはちみつと塩が入ってるのが特徴です。

 

　何となく砂糖よりもはちみつの方が
　ジャム状になりやすそうな気がしてきます。

 

　ちなみに梅ジャムの作り方にしても
　レシピが少し違うだけであり、

 

　作り方自体には以前紹介した方法と
　特に違いは存在しません。

 

　ただし、とろみが出るまで煮た後に、
　塩を加えて混ぜると言う動作が入ってきます。

　

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　梅ジャムのレシピはどんな物がある?

　せっかく梅ジャムを作ることが出来たのだから
　何か他の料理に応用してみたい!

 

　と思いますよね?

 

　なので、梅ジャムを応用した料理のレシピを
　いくつか集めてまいりました。

 

　梅ジャムのドレッシング

　梅ジャムでドレッシングを作れます。

　とってもヘルシーで
　サラダなどにかけて食べちゃうことができます。

 

　梅ジャムのドレッシングのレシピは
　これらのリンクから見ることができます。

 

　http://cookpad.com/recipe/2677665

　http://cookpad.com/recipe/2682850

　http://cookpad.com/recipe/1865535

 

 

　梅ジャムのパウンドケーキ

　梅ジャムを使ってパウンドケーキを作れます。

　パウンドケーキの食感と梅の味が
　妙なマッチングを生み出します。

 

　梅ジャムのパウンドケーキのレシピは
　こちらのリンクから見れます。

 

　http://cookpad.com/recipe/2672045

　http://cookpad.com/recipe/2470719

　http://cookpad.com/recipe/2666799

 

 

　梅ジャムの肉料理

　梅ジャムは何と肉料理にも応用できます。

　梅ジャムを使った肉料理のレシピは
　こちらのリンクから見ることができます。

 

　http://cookpad.com/recipe/1590074

　http://cookpad.com/recipe/753370

　http://cookpad.com/recipe/2590140

 

 

　梅ジャムの作り方&応用レシピまとめ

　梅ジャムの作り方と応用レシピは以上です。

　せっかく梅ジャムを作ったのに
　パンとヨーグルトにかける以外に使い道がない

 

　なんて事にならないように
　これらのレシピを見て梅ジャムを応用してみて下さい。

 

　梅ジャムをどう活かせるのかは
　あなた次第となっております。